盤錦柏氏米業有限公司

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選擇柏氏米業六大理由

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①種植產地好 盤錦種植水稻歷史悠久， 是全國優質粳稻基地。 盤錦大米在國內市場上享有很高盛譽， 堪稱米之珍品。

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②外觀品質好 米質半透明、有光澤、色澤青白、堊白度低， 具有本區域大米固有的自然清香味。

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③加工品質好 盤錦水稻屬短圓形至橢圓形，籽粒飽滿 出糙率、精米率、 整精米率均達到國標優質米標準， 其商品價值高。

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④理化性質好 盤錦大米的堿消值一般在6%-7%，屬低糊化溫度。 膠稠度大于60毫米，米膠延伸性好。 直鏈淀粉含量一般在17%-19%之間，相對較低。 蛋白質含量在7%-9%之間。

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⑤食味品質好 盤錦大米做出的米飯色澤清白，有光澤（油性）、 食味清香、米飯有黏性、口感好，咀嚼時有甜味，米飯冷卻后不易回生。影響食味品質的主要化學成分直鏈淀粉和蛋白質的含量 均處在最佳值。

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⑥衛生品質好 盤錦獨特的濕地生態環境、優良的大氣質量、 標準的灌溉水、潔凈的土壤及先進的生產技術和生態種植， 生產的大米是無公害放心食品。

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